虾仁炒西兰花

大无语，今天居然翻车两次。
虾有点腥要加料酒，西兰花好熟水开了焯两分钟内。蚝油代替盐。
本来豆腐是要做烧汁豆腐的结果南豆腐买错嫩豆腐，就丢进去一起烧了丰富食材种类，最后变成了水煮菜😯
算了本来也是减脂菜，靠六婆拯救的。

2021-01-05