Winter冬儿
做过
承包整个冬季的礼盒~巧克力届的爱马仕
真的是太好吃了~~~好吃的想哭~~~按老师的推荐,从冷冻拿出来放室温半个小时吃了一个,这时口感还是硬的,在嘴里要一层一层的化开。然后拍照的功夫又在阳光下放了一会儿,这时再一吃… 简直太惊艳了!真真的入口即化~果然阳光下放一会儿的口感是最棒的~~~第一次做巧克力,跌倒了两次,咨询老师之后第三次才成功。原来只知道黄油温度低会造成水油分离,原来巧克力温度高了会水油分离… 又学习了新知识😄黑巧是成功完成的,白巧是之前水油分离了,后来我放冷藏重新补救的,好像也不算太失败,也很好吃~最后,再次谢谢老师这么好的配方~~~ #巧克力🧁# #下午茶🥞#
2021-01-05