早餐•2021年1月5日

冬季是各种柑橘类水果大量上市的季节，吃不完的橙子可以用来做面包，加上乳酪馅料夹心，给这款面包带来了不一样的口感。如果你也和我一样喜欢吃橙子的话，一定要来试试这款软欧面包喔~~
厨师机：【海氏HM780厨师机】
烤箱：【海氏i7烤箱】

面团材料：高筋面粉270g，低筋面粉30g，牛奶60g，水30g，橙汁90g，糖30g，盐3g，酵母3.5g，黄油20g，1个橙子的橙皮屑。
橙子乳酪夹馅：奶油奶酪120g，糖粉10g，市售糖渍橙皮丁30g。
#早餐•2021年1月5日#

2021-01-05