2021年01月04日

之前一直被种草宫门口八宝粘豆包，可是离家比较远，懒得去买。想着复刻一次尝尝。
内馅：小栗子，红枣（切小块），红豆，  核桃，葡萄干（临时起意加进去），红薯块（卖的用的是紫薯）。用糯米粉拌成团。我还加了少量麦芽糖增加粘性。
外皮我用的半烫面粉，想着比较柔软。外皮越薄口感越好。
一口下去，八宝馅料丰富的口感，而且糯糯的。减脂也很适合吃，低脂低糖。

2021-01-04