橙香蛋糕PH版

偷懒不想洗盆子，直接用做完椰蓉球的盆子打发鸡蛋，把糖渍橙皮淡奶油一股脑放进去，怎么也打不浓稠。还好有泡打粉支撑着，成品还算松软。我的糖液每刷一次，都放烤箱烤几分钟再刷一次，然后再烤。糖渍橙皮腌制了两天成品还是有些许苦味。第一张是只有橙皮的，第二张是加了大枣和葡萄干的

2021-01-04