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亲子丼-目前我做得最好吃的版本

没有鸡腿肉,用鸡胸肉做的,腌的时候放了些橄榄油,并不柴。
先炒洋葱,再下白葡萄酒+海鲜酱+酱油+水 调成的酱汁。然后加鸡肉,焖一会儿翻动一下继续焖煮,最后加俩鸡蛋,蛋液还没完全凝固的时候就关火最好吃。
成品很香,而且下饭,厨房里都是香味儿

2021-01-04