外酥里糯，零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕

为什么里面的口感像蒸糕，哪里出了问题呀？恳请大佬们回答。我家烤箱温度大概不够，一个小时后外面糊了，里面还没熟，再继续考了三十分钟左右，然后就是这样了。

2021-01-03