古早味可可巧克力蛋糕

#午餐•2021年1月3日#
按着方子做了，没有古早蛋糕模，就拿吐司模对付着， 蛋白没有打发到中性有些些回缩，而且顶部开裂了估计温度高了些，不过真的做到了抖臀，味道不差。 下次再改进。

2021-01-03