老蝎子偶尔做个饭 做过 大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅) 感觉白菜被我剁得太碎了,没必要;原料加了木耳、葱、生姜,生姜下次不准备放了,味有点重,下次准备尝试放点料酒,看会不会更香些;关键是掌握好调味,我喜欢淡一点;没有放生粉,用鸡蛋代替了;皮是现买的,不然太费工夫了 2021-01-03