韩式拌饭

1⃣️肥牛洋葱翻炒 可加入白芝麻
加入生抽、白糖、照烧汁等
2⃣️胡萝卜、青瓜切丝、金针菇、口菇类等开水烫焯一下，后加入少量油、盐翻炒一下
青瓜丝可直接生吃
3⃣️生煎一颗鸡蛋🍳我喜欢溏心爆浆，油放多些就比较好煎
4⃣️韩式辣酱、雪碧（气泡水都行）、砂糖、盐、蚝油、生抽、白芝麻、油这些都是个人而异 主要是韩式辣酱的味道在就行！

先盛饭压低，后将配料摆入碗边，铺一层酱，最后盖上煎蛋🍳就完成了✅#晚餐•2021年1月2日# #自制韩式拌饭#

2021-01-02