火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）

做了三份，三个人吃好像有点太多了，450g麻酱，三块玫瑰腐乳，三勺料酒，六勺生抽，四小勺（2g勺）糖，三勺蚝油，白胡椒粉若干，260g水。  尝了尝味道不错，因为太多了，所以没放香菜，单弄一个碗装香菜碎，自己撒。

吃后感想：有点咸，可以把豆腐乳少一块，再少来点生抽。下次三个人吃可以弄两份，或者两份半。

2021-01-02