抹茶蔓越莓花环面包

其实是论烘焙时要专心的重要性🙃

继上次磅蛋糕忘放泡打粉之后又一次翻车的烘焙。朋友来家里玩儿，导致忘这忘那。做的抹茶奶酥花环面包，原方子是高温预热低温烘烤还要盖锡纸，我只做到了高温😅 特别是这种要求上色浅的面包就更不应该高温了，唉，都是泪。

一丝丝苦味竟察觉不出是抹茶还是糊了。
#早餐•2020年12月31日#

2020-12-31