咖啡巧克力树桩蛋糕卷【圣诞】

补一下圣诞的🎄
可爱又好吃！

手比较重多加了咖啡和巧克力，蛋糕卷和巧克力甘纳许单吃都觉得有点over，但是合在一起加上打发的淡奶油意外的挺不错

矮树桩打包送给小伙伴，据说很受家人喜欢

做甘纳许的黑巧的可可含量太高，加热必须慢一点，这次又翻车油水分离了…… 然鹅巧克力用完了没法重新做，只能硬着头皮把翻车甘纳许糊上去，好在冷却之后不太看得出来😅

#早餐•2020年12月30日#

2020-12-31