午餐•2020年12月30日

鸡腿胡乱腌了下，就意思意思，没啥味的，其实不腌也可以，因为要用来蘸单山蘸水（青花椒味），味很足。裹粉是 粉-水-粉 的做法，就是可以出鳞片的很脆的裹粉粉，粉是面粉和玉米淀粉混合。有复炸。#午餐•2020年12月30日# #一人食。#

2020-12-31