轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）

首先感谢作者的分享，成品非常酥脆，甜度适合我的口感。我自己在操作中有两个错误的示范现在写出来请大家不要学我，第一，在手上揉圆按扁导致厚薄不均匀没有自然开裂，应该学作者在烤盘上按压。第二，贪多又想节省时间，我做了三倍的量两层一起烤导致上层表面颜色偏黑下层底部颜色偏黑虽然烤十分钟调换了位置但是还是上色不均匀，图4是上下层正反面对比图。不过味道是非常棒的

2020-12-30