完胜网红蛋黄酱的生酮蛋黄酱

用了配方双倍的料，放了9个咸蛋黄，50克黄油，60克奶酪奶油，60克淡奶油，和5克代糖（双倍甜的stevia) 。最后的蛋黄酱大概240克左右，可以吃12次，一次20克。 咸蛋黄先放烤箱150度烤一下，我买的蛋黄似乎是熟蛋黄，所以不需要喷酒，浸油处理。 #生酮点心#

2020-12-30