亲测好用的铸铁锅

#亲测好用的铸铁锅# 厨房好物推荐超赞的焖焗锅用着得心应手，北鼎铸铁锅很有分量，新品铸铁焖焗锅在设计上也是下了功夫，超高的颜值，超赞的品质，小鹅黄真让人上头，这个暖黄让这个冬天变得好温暖！😛
今天按照食谱做了蒜蓉蒸花虾😋
食材：新鲜花虾，干龙口粉丝，蒜蓉，盐，香油，蒸鱼鼓油，白胡椒粉，高汤或清水，小葱，红椒
做法：1.龙口粉丝50克开水泡发10分钟后剪成两段，将15克香油和30毫升高汤，盐和粉丝搅拌均匀后平铺在锅里
2.鲜虾开背去虾线，将虾剪开保持背部相连后，平铺在粉丝上
3.将蒜蓉，盐，白胡椒粉，蒸鱼鼓油，红椒，一起混合调和成酱料汁将调好的酱料汁用小勺淋在虾肉上
4.盖上盖子中火2分后转成小火焗三分钟
5.撒葱花关火焗1分钟即可
使用北鼎琳琅焖焗锅速度快，汁水丰富，加少量油和汤让粉丝在五分钟内既能吸收虾的鲜味又能充分吸收高汤和香油的味道，不糊底且Q弹.
@北鼎Julia @北鼎BUYDEEM

2020-12-29