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芒果白胖子

A部分用的冷藏鲜奶370克,糯米粉230克,葵花籽油50克,白砂糖120克,玉米淀粉70克,大盘子蒸了半小时。然后不烫手开始戴一次性手套揉,不停手的揉到常温,称了总重是742克。28克一个分好擀皮,做了26个。

B部分用淡奶油350毫升,白砂糖50克,大芒果一个
因为家人喜甜,所以糖稍微加多一点点。很好吃,这些分享的方子。

2020-12-29

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