8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

奶油奶酪少了十来g，没问题，换了15g玉米淀粉。糖大概70g，刚刚好。烘烤时间，125-130度，70分钟（盖着锡纸）又150度，15分钟，上色太快，要注意。好次😋

2020-12-29