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酥到掉渣的零失败黄油曲奇,新手可以一次成功!

花嘴用的很小 黄油不新鲜过期了 很粗糙 打发的时候加入蛋都已水油分离了 。感觉就要失败了 想起做蛋糕的时候 水油分离的话就可以加点面粉挽救 我就加面粉挽救回来了 。最后真的是太冷太冷了 挤不动 越放面团越硬 花纹也不立体 下次要用新鲜黄油做 并且在温度适宜时候

2020-12-28