2020年12月28日

功效:
雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效。此外，雪梨还有降低血压和养阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨也有好处
做法:
1. 将雪梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
3. 将处理好的梨，切成滚刀块
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化
5. 冰糖化完后，把梨块放进去
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可

2020-12-28