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2020年12月28日

🍀快乐生酮,每天更新餐食🍀
不知道吃什么的时候,就来看看我吧~(^.^)
🙏来补交昨天的作业……
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🍱午餐便当:小龙虾炒“面”+希腊酸奶
⌛️烹饪时间:20分钟
🌀原料:
小龙虾尾15个、西葫芦1根
大葱10cm、洋葱80g、蒜3瓣、小米辣2个
🍀步骤:
① 我买的鲜冻龙虾尾,提前一晚解冻
② 西葫芦用工具刨成长丝,撒点盐拌匀
③ 西葫芦微波炉高火6分,取出沥水
④ 期间把龙虾尾剥壳,加盐、白胡椒粉、生抽腌制
⑤ 葱蒜切碎、洋葱切丝、小米辣切圈
⑥ 起锅热油,小火煎熟洋葱丝
⑦ 转中火,炒熟小龙虾尾,加入葱蒜炒香
⑧ 加入西葫芦,加盐、生抽、椰子酱油、一点点醋,快速扒拉两下
⑨ 加入小米辣,拌匀装盒
✨整个过程加上洗锅擦灶台用了25分钟
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🥣晚餐:咖喱牛尾+炒娃娃菜
昨天没吃完的牛尾和汤,今天骨肉分离了~
今天炖了锅咖喱,又暖又香~
配了菜花饭,菜花米是周末提前打碎冻好的
完美!~~~
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⏳准备时间:30分钟
📒备餐流程:
🌀咖喱牛尾原料:
熟牛尾1斤、牛尾汤四汤勺
洋葱半个
咖喱粉1大勺、烟熏辣椒粉半勺、姜黄粉1/4勺
椰浆200g、鱼露1勺、椰子酱油1勺
辣椒油、盐适量
红椒1个、香葱4根
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🍀步骤:
① 起锅热油,中火炒香洋葱
② 加入牛尾炒香
③ 加入牛肉汤、椰浆、咖喱粉-辣椒油之间的所有调料
④ 尝尝咸淡,不够再加盐,小火咕嘟着
⑤ 与此同时,将冰冻菜花米用微波炉化冻
⑥ 摘洗娃娃菜,拍两瓣蒜,炒娃娃菜
⑦ 将解冻的菜花米炒成菜花饭
⑧ 咖喱牛尾中加入红椒丝,煮到断生
⑨ 最后加入香葱段,关火上桌开饭!
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⌛️进食窗口:12:30-20:00
🏃‍♀️运动:🈚️
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今天就吃到这里啦~
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
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2020-12-28