玛马的笨笨 做过 酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司 📝用的自制无糖酸奶,糖少了🤦🏻♀️,成品口感是带酸的,不过这样才叫带酸奶味~,用的平时170的温度,26分钟,顶上焦了下回上火调140试试,软fufu的吐司,下次加糖再试试 2020-12-28