2020年12月28日

看起来简单做起来还是很多注意的点哦
一定要焯水，根据火候30秒-1分钟
三捞出用冷水过一下再控水
目的保持色泽青翠
紧接着常规流程啦～
热火凉油-油热爆香蒜末-加入青菜大火爆炒-依次加入生抽、耗油、鸡精（盐可不放，糖根据个人口味可少量增鲜）-加入水淀粉再大火收汁就OK啦

2020-12-28