肠仔包---QQ软软的早餐包

考虑到肠仔包的口味全来自于选的香肠和酱料，面包本身只需要是个干净美味的碳水打底就足够。所以面团并没有用原方的面包，而改用了最普通的少糖所以不甜不咸的白面包作为基础面团。降低面团含糖量则需要更改烘烤时间和温度，以助更加上色。
参考了这个方子的整形方法，7cm左右的香肠用50g面团圈成的圈刚刚好。这次没刷蛋液也忘记撒欧芹碎，酱也挤得很难看，就记得拍照了😅
#晚餐•2020年12月27日##面包面包💕#

2020-12-27