2020年12月26日

朋友寄来了栗子
网上搜到可以做酱
于是就开始了
这一折腾就是多半天
剥栗子太费时间了
一共九十个栗子 一斤八两
开始了就没有回头路了
手指头都废了
红茶蜂蜜水没有照下来 需要搅拌到煮熟的栗子中   
用机子搅拌
最后倒入锅里加冰糖翻炒
感觉做出来一般 也许我没有加太多辅料 栗子酱应该是什么味道呢…

2020-12-26