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2020年12月26日

鸡    蛋      两颗
玉米油       16g
低筋粉       34g
白    糖       36g
牛    奶      16g
香草精       一两滴
杯子托       5个

油加热后筛入低筋粉,用蛋抽z字翻拌,加牛奶,翻拌,加蛋黄,翻拌,加香草精
蛋白高速打发到有阻力,低速整形
烤箱预热,烤盘放中下层125℃  60-70分钟
烤好后立刻拿出来震几下

2020-12-26