黑麦燕麦麦芽啤酒三麦面包 Rye Oat & Ale Round

减了11g水，啤酒用了160g  220度铸铁锅烘烤34分钟，最后8分钟开盖，没做淋面，没割包，加高筋膨胀力还可以有裂口，出炉闻到啤酒味期待冷却

2020-12-26