超好吃的轻乳酪（8寸）：入口即化的芝士蛋糕

家里是30L烤箱，160度烤了半小时发现上面颜色有些深了，盖了锡纸调到140度又烤了40分钟，图2是烤好了放烤箱20分钟降温的回缩的样子，图3是冷藏一晚上的样子，没破皮，非常完美，叉子插进去上去有潮湿的沙沙声音，是轻乳酪没错了，哈哈哈哈

2020-12-26