快手早餐三分钟搞定——飞饼版鸡蛋卷饼

从超市买了现成的手抓饼，不刷油，直接放不粘锅里，同时打入一个鸡蛋，把鸡蛋用木铲摊开，小火慢煎，另一面差不多熟时翻面。煎好后刷酱，把提前备好的生菜、鸡柳或者其他好吃的卷上，一刀切，装盘。
备注：手艺不行，喜欢卷的食材又多，建议在案板上卷，这样卷得比较紧实。

2020-12-26