疙瘩汤

#疙瘩汤# 最近天气特别变化，果冻小宝贝的胃口也是时好时坏。老母亲看着也头疼😩，所以特地做了这款非正宗老北京疙瘩汤。
我不是北京的妹纸，也未去过，所以做的疙瘩汤应该是家的味道，而不是❌北京的味道，所以改名非正宗老北京疙瘩汤。
这道疙瘩汤所需要的材料也是特别的简单，番茄🍅1个，面粉60克，清水320ml，酱油5ml，鸡蛋1个，珍妮珍馐香肠10克，食用油5ml，生姜2片，蒜叶少许。
做法：
1.准备材料。
2.清水少量多次倒入面粉中，快速🔜搅拌成面疙瘩。
3.平底锅喷油。
4.平底锅倒入番茄丁。
5.平底锅倒入生姜，蒜叶。
6.平底锅倒入香肠丁。
7.平底锅倒入面疙瘩汤。
8.平底锅倒入酱油，清水300ml。
9.最后淋上蛋液，快速🔜搅拌。
10.拿出果冻最爱的百乐思甜甜圈餐盘，光滑的手感让老母亲也是爱不释手。盖上密封盖，不用担心果冻吃的时候会冷掉。
酸甜开胃的非老北京疙瘩汤要不要来一碗。 @Blest百乐思

2020-12-25