接力自制幸福

早！
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今日👦的妈妈牌早餐D638:肉包➕鲜牛奶🥛➕果蔬（芦笋、蓝莓）
冬天的早晨起不了很早，但又想要吃现蒸的包子，那咋整？所以昨晚上包了5个包子做个试验：晚上睡觉前包好，然后先放常温发酵1个多小时，再放到冰箱冷藏发酵至第二天早上取出回温后再蒸。蒸完后打开蒸笼盖的时候还是觉得蛮惊喜的，以为试验成功了，咬了一口后才发现包子不够篷松，或许可以不放冰箱冷藏发酵，直接常温发酵至第二天早上直接蒸；或许是我从冰箱取出后回温的时间太短，总之早上的包子试验看似成功，实则失败[囧]要不下次再试试？😉
#早餐•2020年12月25日# #接力自制幸福#

2020-12-25