潘娜托尼(天然酵母版) Sourdough Panettone

失败了，做种面的时候29度12小时取出时有股食物变味的气味，没放弃继续走到了最后一步，出炉后那个味道依然存在，中间湿润有些黏牙，想想还是弃之！真是觉的很浪费。做这种功底深厚的面包还是要量力而行呀！

2020-12-24