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午餐•2020年12月24日

卤一锅下酒菜,方便又好吃,鸡爪子,鸭爪子,大肠,
喜欢蔬菜的还可以卤一点藕片,海带
「食材」:1:鸡爪,
                 2:鸭爪
                 3:大肠
「配料」:1:冷冻老卤
                 2:料包,没有料包的可以放(八角,桂皮,
                       树叶,啤酒,橙皮,茴香)
                3:葱段姜片
「做法」:1:食材出血水,冷水下锅,大葱段,姜片
                 2:老卤融化,放入食材,加一个料包
                 3:加点老抽,生抽,盐,白糖,
                 4:大火煮开后,转小火焖二十分钟,关火后
                      老卤里浸泡半小时到一个钟
天冷了小伙伴们要认真吃饭噢#午餐•2020年12月24日#

2020-12-24