天然酵种全麦吐司

酵种版北海道吐司
150克酵种，225克高筋粉，80克淡奶油，20克全蛋液（最好是蛋白，不想浪费所以加了全蛋），10克炼乳，30克糖，3克盐，95克水，含水量约81%

2020-12-23