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阿肉11 做过

超级容易的圣诞节姜饼屋(进阶版:教堂姜饼屋)

交作业了,第一次做有形状的饼干,明天组装
和原作者不同的地方就是用绵白糖代替糖粉,生姜一块切碎拧出姜汁,因为我懒所以粉类糖类没有过筛。这边说一嘴一定要过筛,不然会和我的一样表面有黑点,那些都是没有散开的红糖颗粒。
还有一点值得注意的是表面用插子扎孔,不然饼干会很膨,鼓的不平坦,第一盘我没经验,就没有扎了。
另外就是你在油纸上切割了就割了,别在转移。我的因为转移有点变形,尽管我已经很小心了 #姜饼屋#  #圣诞# #

2020-12-23