外酥里嫩，超过瘾的德式布丁塔，巨好吃

为了满足口欲之余稍微健康一点点，饼皮低粉和荞麦粉1:1。感觉配方比较甜，代糖放了一半的量，蛋挞液里炼乳放了一半的量。蛋挞液不够，加了一倍。成品味道不错，感觉饼皮还能再减点糖。蛋挞液用完，第二次配的时候加了点抹茶粉，懒得过筛，没完全搅匀，里面放了蜜豆。嗯，不错

2020-12-22