香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）

好方子，简单好吃。果然是减糖的版本，做出来并不很甜，但是内部柔软湿润，比市售的明显好吃。最后5分钟加盖了锡纸，感觉还是盖晚了，表面有点过度上色，不过不影响口味。核桃直接掰碎了放在面糊里，个人更加喜欢混合比较均匀的版本。

2020-12-19