歪果仁儿大列巴

面包机 第一次 自定义和面8分钟，成团，化冻黄油时，把面团放冰箱半个小时，拿出来和软化后的黄油一起，面包机mix 20分钟，发酵30分钟
卷好，二次发酵烤箱里，45分钟
烤箱上下150度50分钟（15分钟盖锡纸）
盖锡纸后，下管调130度

2020-12-18