晚餐•2020年12月18日

一、鸡翅两面改刀；
二、放姜片和蒜片；
三、加料酒去腥；
四、倒入生抽；
五、接着放盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制二十分钟；
六、准备炸鸡裹粉，这个粉才是酥脆的关键，先裹炸鸡裹粉，然后裹鸡蛋液，再裹炸鸡裹粉
七、六成油温下锅，小火慢炸，炸制两面金黄酥脆捞出（大约炸8分钟）#晚餐•2020年12月18日#

2020-12-18