纯奶手撕吐司

用的白燕面粉做了两倍的量，配方比例完全安装方子做的，揉面时间确实比平时多一倍，因为液体冰成冰渣，出膜面团温度25度，36度发酵用了2个小时发酵到6成，等烤箱预热时面团已经涨到差不多8成了，总体很成功，不过耗时并不比做二发的少。

2020-12-18