松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

今天做了红豆铜锣烧，感觉用不粘煎蛋锅是做起来快一些。但是有个问题就是火不均匀，如果放小火就只有中间上色快，两边颜色淡。没办法，最后又买了个导热板😂

2020-12-18