早餐•2020年12月18日

#早餐•2020年12月18日#
土豆鸡肉饼：土豆鸡胸肉分别切丁，土豆用热水焯熟，控干。鸡肉丁加料酒，蚝油，黑胡椒粉，盐拌匀。加入焯好的土豆丁，淀粉，少许水搅拌至黏糊状。放入冰箱冷藏。第二天早晨从冰箱里拿出搅拌一下，戴一次性手套做成饼状，锅底刷油把饼煎至两面金黄。出锅，开造[呲牙]

2020-12-18