阿胶糕（固元膏）

没有打粉机，阿胶敲碎了用黄酒泡了三四天。
还加入了当归熬出来的汤汁。熬了一个小时😂
最后搅拌的时候不够快，阿胶粘锅了。
虽然刀工太差，但是最后的样子还是不错的。

2020-12-17