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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

我一发发的可能不好,然后发好的时候就晚上12:00多了,把它冷藏在冰箱第二天早上也没有放置就直接拿出来二发,早上室温5度左右,放面团的盘子下弄了一个50度左右的热水帮助发酵,完成后还揉了一会面团,然后放到面包机的烘烤程序55分钟,现在可好了是这样的。

2020-12-17