2020年12月16日

牛排解冻后要充分擦干净。煎牛排的时候要少油且要注意时间观察火候，我买的这块牛排比较薄，到表面颜色到了深棕的时候及时翻面。两面都煎完之后要拿出来醒几分钟再入锅和洋葱酱汁稍稍混合～

2020-12-16