好吃不腻的云南火腿月饼

感谢方主，好吃到爆。买不到宣威火腿，自制腊肠替代，配方略加改良适合自己口味。记录下配方。一用料皮儿：1中粉750克，2糖75克。3蜂蜜45克。4猪油300克。5泡打粉6克。7鸡蛋三个（180克）。8.奶粉30克，水50-60克。二馅料、1腊肠470克，糖80。蜂蜜100。，猪油30。熟粉200克。（熟粉蒸熟，过筛。）

2020-12-15