家常千层手撕饼

用筷子一抖就撒的千层饼，丝丝缕缕，香气氤氲，令人惊喜，使我痴迷。感谢作者分享 ，大部分跟着方子步骤来做，只是加大了水的克数，230克开水，120克凉水 油酥里加了30克猪油，很成功，加了猪油的手撕饼特别美味，香酥柔软，还有些许韧性，吃了一口，停不下筷子，不爱吃面饼的女儿也说好吃。    

2020-12-13