超下饭的豌豆肉沫

1 肉末用淀粉勾芡了
2 搞错葱，小米椒放下的时机下次改进
3 小火闷烧8分后收汁
4 豆子颜色不好看，下次用新鲜豆子试下。或者只对肉末放老抽，生抽

2020-12-13