玛格丽特小饼干

面团真的很干很难揉，几乎就是散状的粉，后来是抓了一把慢慢捏好，大约捏了七八个小面团，再混合成一个大面团的，花了好久时间。配方甜度很好，不会觉得甜，入口即化，非常酥，一共烤了两锅39枚，第一锅160度15分钟感觉还可以再多烤一会会，因为中间有点厚感觉不是很烤透，所以第二锅变成16分钟，但是怕表面上色太过不好看，所以最后五分钟盖了锡箔纸烤的

2020-12-13